You are here
Home > articles

Chelsea Green Publishing.

De dokumenterte helserisikoen til genetisk utviklet mat.

Av Jeffrey M. Smith.

Kategorier: Helse og velv re, Politikk og offentlig politikk.

Tilgjengelighet: Pa lager.

Tilgjengelig dato: 16. mai 2007.

A spise genmodifisert mat er gambling med hver bit.

Biotechindustriens pastand om at genetisk modifiserte (GM) matvarer er trygge, knuses i denne banebrytende boken. Seksti-fem helsehelser av maten som amerikanerne spiser hver dag, presenteres i lettleste tosidige spreads. Den venstre siden er laget for hurtigskanningsleseren; den inneholder kuler, illustrasjoner og sitater. Hoyre side gir fullstendig referert tekst, som beskriver bade forskningsstudier og teoretiske risikoer. Den andre halvdelen av genetisk roulette viser hvordan sikkerhetsvurderinger pa GM-avlinger ikke er kompetente til a identifisere de helseproblemer som ble presentert i forste halvdel. Det avslorer ogsa hvordan industriforskning er rigget for a unnga a finne problemer.

Denne boken, utarbeidet med innspill av mer enn 30 forskere, er for alle som onsker a forsta GM-teknologi, for a l re a beskytte seg selv, eller a dele sine bekymringer med andre. Den presenteres i den klare, tilgjengelige stilen som gjorde Jeffrey Smiths fro av dekk verdens mest solgte bok om genmodifiserte matvarer. Som verdens mest komplette referanse om helserisikoen ved GM mat, er Genetisk Roulette ogsa ideell for skoler og biblioteker.

Vurderinger og ros

«Da jeg jobbet pa Monsanto, advaret jeg bade forskere og ledere om at GM-matvarene kan forarsake sykdom, men ingen var selv villige til a lytte, enn si undersoke de uforutsette bivirkningene. For dem handlet det om profitt. Na er hele var befolkningen er truet av de alvorlige farene som er beskrevet i genetisk roulette. » –Kirk J. Azevedo, DC.

«Gratulerer, Jeffrey Smith, for ditt mod. Takket v re de utrettelige undersokelsene, trenger vi ikke lurer pa hvorfor selskaper som sprer GMO, er sa hemmelighetsfulle, hvorfor de har brukt hundrevis av millioner for a holde oss unna selv a vite hvilke matvarer som inneholder GMO. Vi vil ikke undersoke den skumle vitenskapen, det undertrykte beviset, og mest av alt de reelle helsemessige risikoene som GMOene presenterer. Les Genetisk Roulette, ikke bare for a beskytte deg selv og din familie, men for a l re gjennom denne pustende historien hva alt Amerikanerne ma gjore for a gjenvinne vart demokrati og beskytte planeten var. » – Frances Moore Lappe, forfatter av demokratiets kant og diett for en liten planet.

«Jeg pleide a teste for soyallergier hele tiden, men na er soya genetisk utviklet, det er sa farlig at jeg forteller at folk aldri skal spise det – med mindre det er organisk. Genetisk Roulette forteller deg hvorfor du ma unnga genmodifiserte matvarer a holde seg frisk.» – John H. Boyles, MD, ore, nese og hals, og allergi spesialist.

«Jeffrey Smith er verdens ledende ekspert innen forstaelse og kommunikasjon av helseproblemene rundt genetisk modifiserte matvarer. Genetisk Roulette, som bringer inn originale bidrag fra fremtredende forskere verden over, gjor det klart at den amerikanske FDA ikke burde v re sa cavalier om potensielle farer ved disse prosedyrene. » –Candace Pert, PhD, forfatter av Molecules of Emotion og alt du trenger a vite for a fole deg (o) d og tidligere sjefshode, National Institutes of Health.

«Den mest omfattende, veldokumenterte og sv rt lesbare utstillingen om de alvorlige helsemessige farene ved GM-matvarer.» – Samuel S. Epstein, MD, professor emeritus av miljomedisin, University of Illinois ved Chicago School of Public Health og formann, Cancer Prevention Coalition.

OM FORFATTEREN.

Jeffrey M. Smith.

Den internasjonale bestselgende forfatteren av Fro av bedrageri og genetisk roulette, Jeffrey M. Smith, er en allment popul r talsmann for de dokumenterte helserisikoen ved genetisk modifiserte organismer (GMOer) og hvordan bioteknologifirmaer riger forskning, gagkritikere, kapasitetsregulatorer og spinner fantastiske, ikke oppfylte lofter. . Hans institutt for ansvarlig teknologi er kampanje for sunnere spisesteder i Amerika er utformet for a oppna tippestedet for forbrukeravvisning av GMO for a tvinge dem ut av matforsyningen. Kampanjen oppfordrer offentlige og private forestillinger av Monsanto-filmen og tilbyr stottemateriale pa www.ResponsibleTechnology.org. Han bor i Fairfield, Iowa. Du kan besoke Jeffreys blogg pa Huffington Post pa «http://www.huffingtonpost.com/jeffrey-smith/».

KONTAKT MED DENNE AUTOREN.

OGSA AV DENNE AUTOREN.

Av Jeffrey M. Smith og Gerald Caussade.

Skoledistrikt, supermarkeder og til og med hele land har utestengt genetisk utviklet mat, og frykter at de ikke er trygge. Oppdag bevisene som bekrefter at disse farlige matene aldri burde ha blitt godkjent, og finn ut hvordan du beskytter deg selv, din familie og neste generasjon.

Tre videoer i ett: inkluderer et intervju med Jeffrey M. Smith, opptak av forskere, og en titt pa den mirakulose forbedringen i studentens atferd som fulgte en endring i kostholdet pa en Wisconsin-skole. Inkludert er ogsa en foredrag av Smith om «Helsefarer ved genetisk utviklet mat og deres oppgjor».

Skjulte farer i barnas maltider (DVD)

Uten a vite det, spiser amerikanerne genetisk modifisert (GM) mat hver dag. Mens mat og kjemisk industri hevder at GMO-mat er trygt, viser en betydelig mengde bevis ellers. I fro av bedrag, dokumenterer Jeffrey Smith, en tidligere leder med den ledende uavhengige laboratorietesten for GM-tilstedev relse i matvarer, disse alvorlige helserisikoen, og forklarer hvordan bedriftens innflytelse og regjeringens samarbeid har blitt brukt til a dekke dem opp.

Historiene Smith presenterer leser som en mysterie roman. Forskere blir tilbudt bestikkelser eller truet; bevis er stjalet; data opprettholdt eller forvrengt. Regjeringsforskere som klager er avskrevet ansvar eller sparket. FDA beholdte selv informasjon fra kongressen etter at et GM-kosttilskudd drepte nesten hundre mennesker og permanent deaktivert tusenvis. Mens Smith var ansatt ved laboratoriet, fikk han ikke lov til a snakke om helserisikoen eller omslaget. Ikke lenger bundet av denne avtalen, avslorer Smith na hva han vet i denne banebrytende utstillingen.

I dag selger matfirmaer GM-matvarer som ikke har gjennomgatt sikkerhetsstudier. FDA-forskere motsatte seg dette, men hvite hus og industrien presset seg og myndighetens endelige politikk – medforfatter av en tidligere Monsanto-advokat – nektet risikoen. Forskernes bekymringer ble kun offentliggjort etter at et rettssak tvang byraet om a omdanne interne dokumenter.

Dan Glickman, tidligere jordbrukssekret r, beskriver regjeringens probiotech tenkemate: «Du folte at du var nesten en fremmed, disloyal, ved a prove a presentere et apent sinn … Sa jeg spottet ganske retorisk. … Det ble skrevet inn i mine taler. »

Smith tilbyr fornuftige beskrivelser av genteknologi, og forklarer hvorfor det kan fore til alvorlige helseproblemer. Dette veldokumenterte, sentrale arbeidet vil vise deg hvordan du beskytter deg selv og din familie.

Tre videoer i ett: inkluderer et intervju med Jeffrey M. Smith, opptak av forskere, og en titt pa den mirakulose forbedringen i studentens atferd som fulgte en endring i kostholdet pa en Wisconsin-skole. Inkludert er ogsa en foredrag av Smith om «Helsefarer ved genetisk utviklet mat og deres oppgjor».

Tilgjengelig i: Blandet medieprodukt.

Fro av bedrag og de skjulte farene i barnehager (Book & DVD Bundle)

Blandet medieprodukt $ 34,95.

Aldri for-sett-bevis peker pa genetisk utviklede matvarer som en viktig bidragsyter til stigende sykdomstall i USA-befolkningen, s rlig blant barn. Gastrointestinale sykdommer, allergier, inflammatoriske sykdommer og infertilitet er bare noen av problemene som er identifisert hos mennesker, kj ledyr. husdyr og labdyr som spiser genetisk modifiserte soyabonner og mais.

Monsantos sterke arm-taktikk, FDAs svindelpolitikk, og hvordan USDA ignorerer en okende helsepris, er ogsa avsluttet. Denne noen ganger sjokkerende filmen kan endre kostholdet ditt, hjelpe deg med a beskytte familien din og akselerere forbrukerens tipping point mot genetisk modifiserte organismer (GMO). En film som ikke ma ga glipp av.

Inkluderer ogsa bonus DVD Fro av frihet (28 min.) Fortalt av Jeremy Irons, og produsert av Gaia Foundation og African Biodiversity Network. Denne milep lfilmen viser hvordan historien om fro i multinationals hender er blitt et av tap, kontroll, avhengighet og gjeld. Ogsa: to samtaler av Jeffrey M. Smith og tolv publiseringsmeldinger.

Genetisk Roulette.

Na er Jeffrey M. Smiths bestselgende bok parret med et nytt DVD- og CD-sett som viser hvordan genetisk modifiserte organismer (GMOer) setter var helse og miljo i fare. Dette settet vil pavirke forbrukernes oppfatninger og kjopevaner.

DVD 1: Unaturlig utvalg.

Denne fantastiske, prisbelonte dokumentarfilmen av Bertram Verhaag og Gabriele Krober avslorer sterke konsekvenser av genteknologi pa tre kontinenter. Vandana Shiva, Andrew Kimbrell, Percy Schmeiser og andre beskriver ukontrollert, selvrepliserende GM-forurensning, mislyktede avlinger, selvmord fra landbrukere og nye GM-dyr som truer naturlige populasjoner.

«Best Film» (CineEco, Portugal), «Best Long Production,» (IEFF, Brasil) og «Best Journalistic Achievement,» (IEFF, Tyskland).

«Omhyggelig forsket, utmerket fotografert» – O komedia.

DVD 2: Skjulte farer i barnas maltider: Genetisk utviklet mat.

Stotende forskningsresultater, utilstrekkelige regler og advarsler fra fremtredende forskere forklarer hvorfor GM-matvarer er farlige og bor fjernes fra barnas maltider. Den dramatiske historien om hvordan studentadferd i en Wisconsin-skole ble forvandlet med et sunt kosthold gir okt motivasjon for a gjore en endring. Den har Jeffrey Smith og mer enn et dusin forskere og eksperter.

Lyd-CD: Du spiser hva?

Jeffrey Smiths nittende en-timers snakk.

Fro av bedrageri.

Dette er den mest popul re, bestselgende boken i verden pa GM-matvarer. Smith utsetter de alvorlige helserisikoen ved genetisk modifiserte matvarer og bedriftsdekning. En fartsfylt spenning av industri manipulasjon og politisk samspill, kombinert med klare beskrivelser av genteknologi og veiledning om hvordan du beskytter deg selv og din familie.

Tilgjengelig i: Blandet medieprodukt.

Fro av bedrag og GMO-trilogi (Book & DVD Bundle)

Blandet medieprodukt 27,95 dollar.

AUTHOR VIDEOS.

Jeffrey Smith snakker om genetisk modifiserte matvarer.

Din melk pa narkotika – bare si nei 1/2.

Din melk pa narkotika – bare si nei 2/2.

Dr. Mercola intervjuer Jeffrey Smith for ikke-GMO maned.

KAN HENDE DU OGSA LIKER.

I lopet av det forstyrrende aret 2008 – da gassprisene nadde $ 4 per gallon, satte Amtrak-ryttere opp, og et pendeltog kolliderte med et godstog i California – journalisten James McCommons tilbrakte et ar pa Amerikas tog, snakket med folkene som ri og arbeid skinnene gjennom mye av Amtrak-systemet. Organisert rundt disse togreiser, venter pa et tog er like deler reise fortellende, personlig memoir og undersokende journalistikk.

Lesere moter historikere, jernbanestyrere, transportansatte, politikere, regjeringskontrollorer, jernbane-lobbyister og passasjer-jernbaneforesatte som rallyer rundt et enkelt sporsmal: Hvorfor har den storste jernbanenasjonen i verden vendt seg tilbake pa selve transportformen som gjorde det moderne liv og mobilitet mulig?

Misforstaelse av jernbaner i det nittende arhundre, overregulering i det tjueende ar og tunge offentlige tilskudd til flyplasser og veier har forlatt landet med et passasjerbanesystem med skjelettbuss. Amtrak har opprettholdt i flere tiar, og likevel mislyktes a trives pa grunn av mangel pa politisk og okonomisk stotte og et urolig forhold til de store, gjenv rende jernbanene.

Mens han kjorer pa skinner, undersoker McCommons hvordan landet kan flytte passasjerbanen frem i Amerika – og hvilken rolle regjeringen skal spille i a skape og finansiere masstransportsystemer. Pa bakgrunn av nasjonens stimulusprogram, undersoker han hva det vil ta a bygge hoyhastighetstog og transportnett, og nar loftet om jernbane vil bli realisert i Amerika.

Venter pa et tog.

Husk dager med lengsel etter hendene i klasserommet klokken for a bevege seg raskere? De fleste av oss vil si at vi elsker a l re, men vi hatet skolen. Hvorfor det? Hva skjer med kreativitet og individualitet nar vi gar gjennom utdanningssystemet?

Walking on Water er et oppsiktsvekkende utseende pa undervisning, skriving, kreativitet og liv av en forfatter som anerkjennes for hans lidenskapelige og artikulere kritikk av moderne sivilisasjon. Denne gangen kommer Derrick Jensen oss inn i klasserommet hans – enten det er hoyskole eller maksimalt sikkerhets fengsel – der han l rer a skrive. Han avslorer hvordan skolene fortsetter den store illusjonen at lykke ligger utenfor oss selv, og at det a l re a tilfredsstille og overgi dem som er i makten, gjor oss til livslange klokkevaktere. Som skriftl rer veileder Jensen sine studenter ut av den tradisjonelle utdanningen for a finne sine egne stemmer, frihet og kreativitet.

Jensens flotte gave som l rer og forfatter er a bringe oss helt i live samtidig som han gjor oss til a mote vare tap og telle vare nederlag. Det er i sentrum av Walking on Water, en bok som ikke bare er en hardt slaende og noen ganger oversvommet kritikk av vart nav rende pedagogiske system, og ikke bare en praktisk metode for a l re a skrive, men som Julia Camerons kunstner Vei, en leksjon om hvordan du skal koble til kjernen i var kreative selv, til miraklet for a vakne opp og ankomme pustlost (men med torre fotter) pa lengre bredden.

Vandre pa vann.

Nokkelen til a fikse vare odelagte monstre for byutvikling ligger ikke i store planer eller gigantiske prosjekter; heller ligger det i kollektiv visdom og energi av mennesker som utnytter kraften til mange sma ideer og handlinger for a gjore en stor forskjell. Vi kaller dette a gjore «Massiv liten» endring.

I en stadig mer kompleks og skiftende verden der globale problemer blir folt lokalt, svikter systemene vi bruker til a planlegge, designe og bygge vare urbane nabolag. I tre generasjoner har regjeringer over hele verden forsokt a bestille og kontrollere utviklingen av byer gjennom stive, top-down action. Men masterplaner ligger uoppfylt, boliger er i krise, miljoet er truet, og fattige i urbane omrader er blitt fattigere.

Systemet er ikke odelagt: det ble bygget pa denne maten. Og regjeringer alene kan ikke lose disse problemene. Men det er en annen mate – The Massive Small Way – et konsept utviklet av Kelvin Campbell, den innovative grunnleggeren av Urban Initiatives, en internasjonalt anerkjent urban design praksis basert i London, og kurator for Smart Urbanism [Massive Small], en av de storste LinkedIn samfunn innen online urbanisme.

The Massive Small Compendium, den forste virkelig omfattende kildeboken for a komme ut av dette arbeidet, viser byer som de virkelig er – dypt komplekse, adaptive systemer. Som sadan tilbyr det et alternativ til var nav rende hoymekanistiske modell for byutvikling. Med rotter i arbeidet til store urbane teoretikere som Jane Jacobs, Christopher Alexander og E. F. Schumacher integrerer The Massive Small Compendium denne tenkningen med kompleksitetsteori og en vitenskapelig forstaelse av b rekraft og motstandskraft i byer. Den beskriver protokollene, betingelsene og atferdene som gir massiv liten endring i vare nabolag. Den beskriver og illustrerer ideene, verktoyene og taktikkene som brukes til a hjelpe engasjerte borgere, borgerlige ledere og byprofessorer til a jobbe sammen for a bygge levedyktig bysamfunn, og det vil vise hvordan effektiv systemendring kan implementeres.

Meget illustrert med imponerende grafikk og fotografier av bybilder og urbane liv, kan dette viktige verktoysettet for fremtiden bli kalt neste Hele Jordkatalog for tjueforste arhundre byplanlegging og utvikling.

A gjore massiv liten endring.

Aldri for har sa mange amerikanere blitt mer frustrert over vart okonomiske system, mer redd for at det er sviktende, eller mer apent for friske ideer om en ny. Froene til en ny bevegelse krevende endring dannes.

Men akkurat hva er det som kalles en ny okonomi, og hvordan kan det ta form i Amerika? I Hva ma vi da gjore? Gar Alperovitz snakker direkte til leseren om hvor vi befinner oss i historien, hvorfor tiden er riktig for en nyokonomisk bevegelse for a samle seg, hva det betyr a bygge et nytt system for a erstatte den smuldrende en, og hvordan vi kan begynne. Han foreslar ogsa hvordan det neste systemet kan se ut – og hvor vi kan se sine skisser, som et bilde som langsomt kommer fram i utviklingsbrettene til fotografens morkerom, som allerede tar form.

Han foreslar et mulig neste system som ikke er bedriftskapitalisme, ikke statssosialisme, men noe annet helt – og noe helt amerikanskt.

Alperovitz krever en evolusjon, ikke en revolusjon, ut av det gamle systemet og inn i det nye. Det nye systemet vil demokratisere eierskapet av rikdom, styrke samfunnet pa ulike mater, og bli styrt av politikker og institusjoner som er sofistikerte nok til a styre en stor, kraftig okonomi.

For den voksende gruppen amerikanere som pacerer pa kanten av tilliten til det gamle systemet, eller allerede blant sine kritikere, Hva ma vi da gjore? tilbyr en elegant losning for a flytte fra sinne til strategi.

Tilgjengelig i: Hardcover, Paperback.

Hva ma vi da gjore?

Modal tittel.

Registrer deg for vart nyhetsbrev og fa 25% av din neste kjop!

Registrer deg for var e-nyhetsbrev i dag og fa 25% rabatt pa ditt neste kjop i var bokhandel. V r oppmerksom pa at rabattkoder ikke kombineres med andre tilbud eller boker som allerede er til salgs.

Top

Vil du spille i det mest heldige kasinoet? Vi samlet det for deg. Spill her nå!